{"product_id":"yaxell-japan-ran-universalkniv-120-mm","title":"Yaxell Japan Ran Universalkniv 120 mm","description":"\u003cp\u003eEksklusiv lille all-round \u003ca href=\"https:\/\/www.havhokeren.dk\/fiskeri-fritid\/knive\/japanske-kokkeknive.html\"\u003ejapansk kniv\u003c\/a\u003e 120mm fra serien Ran.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAlle knivene i serien har 69 lag og bruges blandt verdens bedste kokke. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eKnivene bliver smedet efter en mere end 800 år gamle tradition, som stammer fra den japanske by Seki. Yaxell har som en af de få producenter, forstået at kombinere tysk styrke og japansk skarphed. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDesignet er smukt i sig selv og minder om nordisk kunsthåndværk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHåndtagene på knivene er af et særligt materiale, der har fantastisk styrke og samtidig er hygiejnisk. Det er en blanding af hør og harpiks, som sikrer mod åbninger mellem håndtag og stål, som ellers ofte er et problem med kokkeknive. \u003cbr\u003e De må ikke komme i opvaskemaskinen, men skal vaskes op straks efter brug i en mild sæbeopløsning. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDe skal helst opbevares så de ikke får ridser og hakker: Brug gerne en knivblok eller læg dem i en skuffe på et gammel viskestykke eller lignende, så de ikke skramler sammen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46297072402717,"sku":"YAX-36002","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/0825\/8077\/products\/36002-Yaxell-Japan-Ran-Lille-All-round-kniv-120mm_1_3nd.jpg?v=1710256726","url":"https:\/\/www.havhokeren.dk\/products\/yaxell-japan-ran-universalkniv-120-mm","provider":"Havhøkeren","version":"1.0","type":"link"}